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| 以下の項目は現在準備中です |
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| A.メタボリックシンドロームの知識 |
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| B.規則的な食生活の重要性 |
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| C.エネルギー量と健康 |
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| D.栄養のバランスと健康 |
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| E.食品に含まれている栄養素と健康 |
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| F.果物について |
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果物は糖尿病にはよくないのですか。 |
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果汁100％のジュースを飲んだら果物食べたことになるのですか。 |
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| G.ダイエット効果、肥満に関して |
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炭水化物を抜くダイエット、玄米、緑茶、カプサイシンは本当にやせる効果があるのですか。 |
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体重を気にしています。ごはん（白飯）を食べると太るので、できるだけ食べないようにしています。これって正しいのでしょうか。 |
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豚肉が太らないというのは本当ですか。 |
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| H.サプリメントについて |
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栄養バランスを考えてサプリメント（栄養補助食品）を利用すること（1日1回程度）はよいことなのでしょうか。 |
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| I.アルコール、嗜好飲料について |
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お酒を飲むときの料理（つまみ）のポイントを教えてください。 |
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日本酒は血糖値を上げるが、蒸留酒（焼酎）は上げないというのは本当ですか。 |
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尿酸値が高い時には、ビール以外のお酒を選べば大丈夫ですか。 |
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ビールやお酒は太るのでしょうか。 |
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飲酒習慣がなくても脂肪肝になりますか。 |
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コーヒーやカフェインの飲みすぎは身体に悪いのですか。 どの程度までならよいのですか。 |
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| J.食品の非栄養成分と健康について |
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チョコレート（カカオ）と健康との関係を教えてください。 |
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乳酸菌の作用はなんですか。 |
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抗酸化物資を含む食品とその作用を教えてください。 |
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玉ねぎは血圧を下げますか。 |
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酢は動脈硬化、高血圧を予防しますか。 |
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コーラは骨を弱くするのですか。 |
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大豆イソフラボンは更年期に良いというのは本当ですか。 |
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| K.健康づくりへの取り組みについて |
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運動は20分以上続けないと効果がないという先生と少しずつでも効果があるという先生がいらっしゃいます。どっちが本当ですか。 |
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生活習慣病予防に効果的な運動時間はどのくらいですか。 |
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熱中症について気をつけることを教えてください。 |
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| L.その他 |
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特定保健用食品とはどのようなものですか。 |
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いわゆる「健康食品」ってなんですか。 |
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冷凍保存した肉や魚はどのくらい日持ちするのでしょうか。 |
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