あなたの食育
みんなの食育
ヘルシー
クッキング
栄養相談Q&A
栄養ケア・
ステーション
食のコラム
太るもやせるも
食事が基本
管理栄養士・栄養士に
なろうと思っている方へ
学校案内
ご意見・ご感想
日本栄養士会からの
お知らせ
研修会のご案内
販売物のご案内
資料集
リンク集
トップページ
>
日本栄養士会からのお知らせ
>
今月の「日本栄養士会雑誌(栄養日本)」
「日本栄養士会雑誌(栄養日本)」第55巻5月号
（平成24年5月1日発行）
「日本栄養士会雑誌」は、郵便局のゆうメールでお送りしていますが、東日本大震災の影響により、現在も、福島県の一部避難地域(南相馬市、双葉郡）への発送ができない状況です。発送が可能になり次第お送りすることとしておりますが、ご了承いただきますようお願いいたします。
今月号の目次
(194KB)
アドビ・アクロバットリーダーをお持ちでない方は、上部バナーのサイトからダウンロードして下さい。
“特集”
は、「ストレス－最近の話題－」です。ストレスの概念、種類から、ストレス関連疾患やアミノ酸によるストレス緩和作用など、最近の話題について、3人の先生にご執筆いただきました。現代の私たちの生活とストレスを切り離すことは困難です。上手にストレスと付き合うことも必要かもしれません。
“今月のことば”
つきぢ田村二代目主人の田村暉昭氏に、「おもてなしのこころ」と題してご執筆いただきました。栄養と食の専門職である管理栄養士・栄養士として、おもてなしのこころを忘れずに、大切にしていきたいものです。
“連載”
「植物油"まるごと"講座」第5回は「トランス脂肪酸と遺伝子組換え技術」です。これらについては、体系的な情報が十分とはいえない部分もあるようですが、トランス脂肪酸の生成、表示、日本人の摂取量の実態、食品安全委員会が示した見解を整理していただきました。
“てまえみそ”
4月号からの新しいコーナーです。各都道府県の食文化、郷土料理とその伝統的背景などをご紹介いただくこととしています。第2回は、「香川・うどんだけじゃない「うどん県」」です。
““日栄ニュース”ダイジェスト”
発災から平成24年3月31日までの東日本大震災への日本栄養士会の対応、①災害支援管理栄養士・栄養士の登録者数、派遣者数、②仮設居住者への支援活動をまとめて掲載しました。
“霞ガ関情報”
平成24年度診療報酬改定にかかわる栄養関係部分の通知ならびに疑義解釈を掲載しました。内容を確認して業務に反映させてください。
“実践事例報告”
のコーナーでは、ヒトを対象とした研究・事例報告および報文の投稿を受け付けています。投稿ガイドライン・投稿規程が改訂されていますので、ご留意ください。
▲ページトップに戻る
■ 55巻 ■
「日本栄養士会雑誌(栄養日本)」第55巻 1月号
（平成24年1月1日発行）
「日本栄養士会雑誌(栄養日本)」第55巻 2月号
（平成24年2月1日発行）
「日本栄養士会雑誌(栄養日本)」第55巻 3月号
（平成24年3月1日発行）
「日本栄養士会雑誌(栄養日本)」第55巻 4月号
（平成24年4月1日発行）
▲ページトップに戻る
■ 54巻 ■
（平成23年1月1日発行）
（平成23年2月1日発行）
（平成23年3月1日発行）
（平成231年4月1日発行）
（平成23年5月1日発行）
（平成23年6月1日発行）
（平成23年7月1日発行）
（平成23年8月1日発行）
（平成23年9月1日発行）
（平成23年10月1日発行）
（平成23年11月1日発行）
（平成23
年12月1日発行）
▲ページトップに戻る
■ 53巻 ■
（平成22年1月1日発行）
（平成22年2月1日発行）
（平成22年3月1日発行）
（平成221年4月1日発行）
（平成22年5月1日発行）
（平成22年6月1日発行）
（平成22年7月1日発行）
（平成22年8月1日発行）
（平成22年9月1日発行）
（平成22年10月1日発行）
（平成22年11月1日発行）
（平成22
年12月1日発行）
▲ページトップに戻る
■ 52巻 ■
（平成21年1月1日発行）
（平成21年2月1日発行）
（平成21年3月1日発行）
（平成21年4月1日発行）
（平成21年5月1日発行）
（平成21年6月1日発行）
（平成21年7月1日発行）
（平成21年8月1日発行）
（平成21年9月1日発行）
（平成21年10月1日発行）
（平成21年11月1日発行）
（平成21
年12月1日発行）
▲ページトップに戻る
■ 51巻 ■
（平成20年1月1日発行）
（平成20年2月1日発行）
（平成20年3月1日発行）
（平成20年4月1日発行）
（平成20年5月1日発行）
（平成20年6月1日発行）
（平成20年7月1日発行）
（平成20年8月1日発行）
（平成20年9月1日発行）
（平成20年10月1日発行）
（平成20年11月1日発行）
（平成20年12月1日発行）
▲ページトップに戻る
■ 50巻 ■
（平成19年1月1日発行）
（平成19年2月1日発行）
（平成19年3月1日発行）
（平成19年4月1日発行）
（平成19年5月1日発行）
（平成19年6月1日発行）
（平成19年7月1日発行）
（平成19年8月1日発行）
（平成19年9月1日発行）
（平成19年10月1日発行）
（平成19年11月1日発行）
（平成19年12月1日発行）
▲ページトップに戻る
■ 49巻 ■
（平成18年1月1日発行）
（平成18年2月1日発行）
（平成18年3月1日発行
）
（平成18年4月1日発行）
（平成18年5月1日発行）
（平成18年6月1日発行）
（平成18年7月1日発行）
（平成18年8月1日発行）
（平成18年9月1日発行）
（平成18年10月1日発行）
（平成18年11月1日発行）
（平成18年12月1日発行）
▲ページトップに戻る
■ 48巻 ■
（平成17年1月1日発行）
（平成17年2月1日発行）
（平成17年3月1日発行）
（平成17年4月1日発行）
（平成17年5月1日発行）
（平成17年6月1日発行）
（平成17年7月1日発行）
（平成17年8月1日発行）
（平成17年9月1日発行）
（平成17年10月1日発行）
（平成17年11月1日発行）
（平成17年12月1日発行）
▲ページトップに戻る
■ 47巻 ■
（平成16年1月1日発行）
（平成16年2月1日発行）
（平成16年3月1日発行）
（平成16年4月1日発行）
（平成16年5月1日発行）
（平成16年6月1日発行）
（平成16年7月1日発行）
（平成16年8月1日発行）
（平成16年9月1日発行）
（平成16年10月1日発行）
（平成16年11月1日発行）
（平成16年12月1日発行）
▲ページトップに戻る
■ 46巻 ■
（平成15年1月1日発行）
（平成15年2月1日発行）
（平成15年3月1日発行）
（
平成15年4月1日発行）
（平成15年5月1日発行）
（平成15年6月1日発行）
（平成15年7月1日発行）
（平成15年8月1日発行）
（平成15年9月1日発行）
（平成15年10月1日発行）
（平成15年11月1日発行）
（平成15年12月1日発行）
▲ページトップに戻る
Copyright (c) . The Japan Dietetic Association All rights reserved
