 在宅管理栄養士スキルアップ等研修（モデル研修）事業の実施 |
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(社)日本栄養士会では、管理栄養士・栄養士の業務分野ごとに業務の実態・課題を把握し、専門性（業務の質）の向上を図るための方策について調査研究を行うため、厚生労働省の委託を受けて、平成23年度疾病の重症化予防のための食事指導活動拠点整備事業に取り組んでいます。
その1つとして、在宅管理栄養士スキルアップ等研修（モデル研修）を開催いたします。参加を希望する方は、開催地都道府県栄養士会へお問い合わせください。 |
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| 在宅管理栄養士スキルアップ等研修（モデル研修）概要 |
| 【目 的】 |
| 糖尿病等の疾病の重症化予防を目的とした食事指導の実施体制の整備を図るため、診療所等で地域特性や個々の患者の状態に応じた食事指導を行うことのできる人材の育成が求められています。現在、子育てのために実務から離れている方、退職されている方、新卒で就労されていない方等々が、今後、地域医療において医師等と連携し、管理栄養士として活動するために必要なスキルとは何か、また、その必要性について考えるため、研修を開催します。 |
| 【対 象】 |
| 診療所等における食事指導に従事することをめざす管理栄養士。（社）日本栄養士会会員以外の方でも参加可能です。 |
【開催地】【開催地】 |
| 全国7地区において、平成23年12月から平成24年2月の間に、各地区2日間の日程にて開催を予定しています。詳細については、決まり次第ホームページでお知らせいたしますので、ご確認ください。 |
| 【参加費】 |
| 無料（ただし、2日間の参加が可能な方を優先します。） |
| 【カリキュラム】 |
| ① |
はじめに：本研修の目的・概要 |
| ② |
診療所の栄養相談に必要となる基本的な心構えと技術：診療所の医師とのコミュニケーション・患者とのコミュニケーション・診療所の栄養相談の実際・栄養ケア・ステーションとの関わり方・接遇とマナー・個人情報の取り扱い |
| ③ |
診療所の栄養相談に必要な基礎知識：医療制度と診療報酬・介護報酬・POSの基礎・栄養指導記録の書き方・客観的情報・主な疾患と処方される主な薬剤・主な薬剤の薬効と作用機序・運動指導の基本・症例提示・検討 |
| ④ |
診療所の栄養相談の現状：体験談・実情の発表 |
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| 地区 |
開催日 |
会場 |
問合せ先・電話番号 |
| 北海道・東北 |
平成24/1/28（土）・29（日） |
北海道医師会館
(北海道札幌市中央区大通り西6丁目6)
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北海道栄養士会
011-251-7071 |
| 関東甲信越 |
平成24/1/22(日)・2/11(土) |
山梨県男女共同参画推進センター
（山梨県甲府市朝気1-2-2）
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山梨県栄養士会
055-222-8593 |
| 平成24/1/21（土）・2/4(土） |
長野県農協ビル
（長野市北石堂町1177-3）
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長野県栄養士会
026-235-2308 |
| 京浜 |
平成23/12/10（土）・11日（日） |
神奈川県立保健福祉大学
（横須賀市平成町１丁目10-１）
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神奈川県栄養士会
045-664-6722 |
| 平成23/12/18（日）・19日（月） |
東京医科歯科大学
（文京区湯島1-5-45）
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東京都栄養士会
03-6457-8590 |
| 東海・北陸 |
平成24/1/7（土）・1/8（日） |
シズウェル 703会議室
（静岡市葵区駿府町1-70）
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静岡県栄養士会
054-282-5507 |
| 平成24/1/21（土）・22（日） |
岐阜聖徳学園大学短期大学部
（岐阜市中鶉1-38）
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岐阜県栄養士会
058-278-5230 |
| 近畿 |
平成24/1/7(土)・1/8(日) |
1/7：キャンパスプラザ京都
(京都市下京区西洞院通塩小路下る)
1/8：同志社女子大学
(京都市上京区今出川寺町西入)
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京都府栄養士会
075-642-7568 |
| 中国・四国 |
平成24/2/4(土)・5(日) |
中国学園大学
(岡山市北区庭瀬83)
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岡山県栄養士会
086-273-6610 |
| 九州 |
平成23/12/10(土)・11(日) |
熊本県健康センター3Ｆ 大研修室
(熊本市東町4丁目11-1)
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熊本県栄養士会
096-368-3526 |
| 平成24/1/28(土)・29(日） |
沖縄県総合福祉センター403研修室
(那覇市石嶺町4-373-1)
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沖縄県栄養士会
098-942-5311 |
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※研修会で情報提供している様式を、参考資料として掲載します。ぜひ、ご活用ください。
様式：栄養食事指導に用いるツールの例示
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①食品カード(PDF：3.3MB)
②食生活調査票
・例1(Word：17KB)
・例2(Word：34KB)
・例3（脂肪の摂取状況調査票）(Word：16KB)
・例4（塩分摂取状況調査票）(Word：15KB)
・例5（嗜好食品摂取状況調査票）(Word：16KB)
③セルフモニタリング記録 (PDF：131KB)
④食品構成表 (PDF：102KB)
⑤食事記録用紙 (Excel：13KB)
⑥食事指導依頼票・報告書
・例1(Powerpoint：78KB)
・例2(Powerpoint：74KB)
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