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★1人分の栄養成分★
| エネルギー |
158 kcal |
| たんぱく質 |
9.2 g |
| 脂質 |
7.7 g |
| 炭水化物 |
12.6 g |
| ビタミンB1 |
0.33 mg |
| 食塩 |
0.8 g |
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1人分
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目安量 |
純使用量 |
| 肩薄切り豚肉 |
2枚 |
30g
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| 塩 |
少々 |
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| こしょう |
少々 |
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| 白菜キムチ |
2枚 |
30g |
| 小麦粉 |
大さじ1 |
5g |
| 卵（とき卵用） |
1/2個 |
20g |
| パン粉 |
大さじ2 |
10g |
| 揚げ油 |
小さじ1 |
5g |
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| 1. |
肩薄切り豚肉に塩・こしょうをします。（塩・こしょうをしない場合は、3．の時に小麦粉に入れてください。） |
| 2. |
白菜キムチを芯にして巻きます。 |
| 3. |
小麦粉をまぶし、とき卵にくぐらせます。 |
| 4. |
パン粉をつけて揚げます。 |
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簡単に調理でき、刺激があって、夏の献立におすすめです。学校給食でも人気です。年齢により、キムチの量を加減してください。 |
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