トップページへ
トップページ > ヘルシークッキング トップ

和風にんじんごはん (基本)
彩り鮮やか！にんじんをごはんと
混ぜて美味しく食べましょう。

★1人分の栄養成分★
エネルギー 289kcal
たんぱく質 4.3g　
脂質 2.9g
炭水化物 59.2g　
カリウム 141mg
レチノール当量 471μg
食物繊維 1.5g　
食塩相当量 0.5g　

　

にんじんにしっかり味を付けて、ごはんと混ぜます。

（発案者：長津 典子 さん)
 　
　
★調理時間のめやす★

2人分
　 目安量 純使用量
ごはん

 茶碗2杯
 300g　
にんじん
60g　
バター
 大さじ1/2
 6g　
水
 1/2カップ
 100g　
固形コンソメ
 少々
 2g　
さやえんどう
 4枚
 10g　
① さいの目に切ったにんじんをバターで炒めて、水を足し、コンソメを入れる。
② 水気が無くなったら鍋から取り出して、ごはんと混ぜる。
③ 下茹でして、千切りにしたさやえんどうを飾る。
▲ページトップに戻る　
　　Copyright (c) .　The Japan Dietetic Association All rights reserved