2人分
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目安量 |
純使用量 |
| 無洗米 |
およそ1/3合 |
50g |
| 鶏ささみ |
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50g |
| トマト |
中2/5個 |
50g |
| パプリカ |
少々 |
10g |
| しめじ |
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20g |
| たまねぎ |
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20g |
水または
ベビー用コンソメ |
およそ1カップ |
200g |
| あさり(むきみ) |
7～8粒 |
24g |
| オリーブオイル |
小さじ1 |
4g |
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| ① |
鶏ささみは茹でて小さくさいておく。 |
| ② |
トマトは、皮を湯むきし種をとって小さく刻む。他の野菜も、月齢に合わせ、みじん切りにする。 |
| ③ |
フライパンにオリーブオイルを入れ、②の野菜をしっかり炒めて取り出しておく。 |
| ④ |
米を入れて炒め、水またはベビー用コンソメスープを入れて一度沸騰させ、①・②をのせて蓋をして弱火で30分程蒸し煮する。火を止めて、そのまま10分程蒸らす。
＊月齢に合わせ、米以外の材料を煮て、ごはんまたはお粥に混ぜても良い。 |
| ⑤ |
あさりのむきみを茹でて、細かく切り、④の上にちらす。 |
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