減量中でも間食は楽しみの一つですが、食べる場合には工夫することが大切です。砂糖を加えず、バターをサラダ油に代え、さらに油の量を減らし、牛乳はスキムミルクに代えることでエネルギーダウンとカルシウムアップになります。甘みを感じやすくするために、バナナは全て生地に練り込んでいます。