2019年度　生涯教育研修会

12019/4/20(土)
13:15〜16:40 オリエンテーション（生涯教育の今後）「職域別栄養士に聞く栄養士の仕事」「栄養士ネットワーク作り」 / 和歌山県栄養士会会員(理事)
22019/5/18(土)
13:30〜15:00 公認スポーツ栄養士の役割　アスリートのタンパク質・糖質の摂取 / 村上　知子(公認スポーツ栄養士)
15:10〜16:40 衛生管理　スタッフ・食材・施設の栄養管理 / 安田　憲明(和歌山市生活保健課　食品衛生監視員)
32019/6/29(土)
13:30〜15:00 （演習）栄養スクリーニング　項目・方法・栄養障害のリスク判定 / 高木伴幸(和歌山市成人病センター院長)
15:10〜16:40 （演習）栄養アセスメント　臨床診査・身体計測・臨床検査・栄養素摂取量・既往症・予後判定 / （公社）和歌山県栄養士会　医療部会会員
42019/7/6(土)
13:30〜15:00 （演習）栄養診断　目的と方法・栄養診断の項目(摂取量、臨床栄養、行動と生活環境）・記録 / 西村　智子(梅花女子大学　食文化学部　管理栄養士学科　教授)
15:10〜16:40 （演習）栄養診断に基づいた管理計画 / 西村　智子(梅花女子大学　食文化学部　管理栄養士学科　教授)
52019/9/21(土)
12:00〜13:30 ＤＶＤ研修　栄養スクリーニングの方法　栄養障害のリスク判定 / 和歌山県栄養士会会員
15:10〜16:40 ＤＶＤ研修　栄養アセスメント　臨床診査・身体計測・臨床検査・予後判定 / 和歌山県栄養士会会員
62019/10/19(土)
13:30〜15:00 摂食・嚥下機能　嚥下食の基準を理解しよう、食べてみよう / 房　晴美(介護老人保健施設　フェリーチェ吹田　管理栄養士)
15:10〜16:40 高齢期の栄養状態とその対策　低栄養・水分・食行動と心理 / 土井　拓哉(西和歌山病院　副院長)
72019/12/14(土)
13:30〜16:40 （演習）栄養管理のモニタリング・再評価　モニタリング項目・方法・問題点の抽出
82020/1/18(土)
13:30〜16:40 （演習）栄養管理記録　問題指向型システム（POS)と栄養管理の記録（SOAP） / 三谷加乃代(兵庫県立リハビリテーション中央病院　栄養部次長)
92020/2/22(土)
13:30〜15:00 根拠に基づいた栄養管理　授乳・離乳の支援ガイド、離乳の進め方 / 三角記代子(和歌山市保健所　管理栄養士)
15:10〜16:40 食物アレルギー　食物アレルギーの最新情報、代替食の考え方、摂食・誤食防止への対応 / 吉田晃(日赤和歌山医療センター　小児科)