【内閣府食品安全委員会】管理栄養士・栄養士向け食品安全オンラインセミナーを開催

　内閣府食品安全委員会は、管理栄養士・栄養士を対象にした食品安全オンラインセミナーを2026年10月29日（木）に開催する。本セミナーのテーマは、「食品の『安全』をどう伝える？」〜科学的根拠に基づく情報の活用法～。管理栄養士・栄養士は日頃の業務において幅広いライフステージの個人や集団と直接コミュニケーションする機会が多いことから、リスクコミュニケーションの潜在的に重要な担い手として、食品安全について理解と関心を深めることを目的としている。
　開催内容は講演２題と質疑応答が予定され、「管理栄養士・栄養士の観点からのリスクコミュニケーションの重要性」と題する、公益社団法人日本栄養士会 阿部絹子常務理事による講演も行われる。

【開催日時】
2026年10月29日(木) 15時00分～17時00分（予定）
【開催形態】
オンライン（Webex）
【対象者】
管理栄養士・栄養士として業務をしている方
【開催内容】
・職場での「これ大丈夫？」に自信をもって答えるために
　～食品添加物等を例に～
　食品安全委員会委員 頭金正博
・管理栄養士・栄養士の観点からのリスクコミュニケーションの重要性
　公益社団法人 日本栄養士会 常務理事 阿部絹子
・質疑応答
　ファシリテーター：食品安全委員会委員 松永和紀
　司 会：食品安全委員会事務局 情報・勧告広報課課長 楠川雅史

【開催案内（詳細）】
【食品安全オンラインセミナー】（内閣府食品安全委員会）
【申込方法】
参加申込フォームから登録
【申込締切】
2026年10月22日(木)16時まで